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Update verpflegung.md

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lu_kors 2018-11-02 16:43:55 +01:00 committed by GitHub
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verpflegung.md
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@ -1,10 +1,10 @@
[Allgemeines](verpflegung.md#Allgemeines)
[Frühstück](#Frühstück)
[Warmes Essen](#Warmes Essen)
[KDV](#KDV)
Inhalt:
1. [Allgemeines](verpflegung.md#Allgemeines)
1. [Frühstück](verpflegung.md#Ewiges-Frühstück)
1. [Warmes Essen](verpflegung.md#Warmes-Essen)
1. [KDV](verpflegung.md#Kasse-des-Vertrauens)
# Allgemeines
- Beachtet Vegan/Vegetarisch/Allergien wie bei Anmeldung
- Omnivoren essen nicht nur Fleisch!
- immer Ansprechpartner bekommen (Direkt zur Info hin. Sagen, dass man fuer eine Tagung eine grosse Menge von x braucht, konkrete Kontaktperson verlangen)
@ -147,10 +147,10 @@ Gesammtsumme bisschen unter 5000 - v.a. das günstig(st)e bzw. Metro Eigenmarken
## Selbstkochen
- Höheren Zeitaufwand einplanen
- Infrastruktur nötig
- Eventuell vorhandene Küchen nutzen, zB Mensa
- Eventuell vorhandene Küchen nutzen, z.B. Mensa
- Kochplatten, Töpfe ect früh genug besorgen und testen (! wichtig zum einschätzen der Zeit)
- Aufwendigste Option
- 250 bis 300g fertige Mahlzeit pro Person einplanen, davon ca 50g Soße
- 250g bis 300g fertige Mahlzeit pro Person einplanen, davon ca 50g Soße
### Reis mit Chili und Brocoli-Sahne-Soße (Dortmund: 160 Personen)
@ -206,7 +206,7 @@ Gesammtsumme bisschen unter 5000 - v.a. das günstig(st)e bzw. Metro Eigenmarken
- bedenkt das auch Omnivore dieses Angebot evtl. nutzen wollen, wenn ihr es nicht explizit den Kiffeln anders kommuniziert
- Früh genug buchen, weniger flexibel als erwartet
# KDV
# Kasse des Vertrauens
## Getränke (die nicht kostenlos beim Frühstück dabei sind)